開催レポート

開催日時

10/8（土）～10/9（月・祝）

開催場所

島根県松江市西川津町1060
島根大学

イベント

淞風祭

団体・グループ

島根大学　松江地区　BBS

レモネード杯数

408杯

寄付額

40,800円

活動写真

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レシピ

・炭酸あり：レモン果汁大さじ１、はちみつ大さじ１、炭酸水250ml、冷凍カットレモン1切れ
・炭酸なし：レモン果汁大さじ１、ガムシロップ2つ、水250ml、冷凍カットレモン1切れ

味に関するお客様の感想

・炭酸ありの方が人気がある印象
・炭酸なしは甘くしすぎたかもしれない

工夫した点

炭酸の有無によって材料を大幅に変えた点

難しかった点

販売価格の設定と、用意する在庫の数の推測

印象に残った点、良かった点

・スタッフ一同楽しそうに活動しているように見えた
・近くにあった唐揚げや焼き鳥の屋台との相性がよかったと推測される
・正午を回ったあたりから急激に来客数が増加した

活動を終えて感じたこと

当初予定していた数の四倍近い数を売り上げたことに驚愕している。
そのことだけでなく、スタッフがみんな楽しそうに活動していたことが、とてもうれしく感じた。
メンバー同士の距離を縮めることに関しても有益な活動であったと考える。