開催レポート

ACTIVITY REPORT

12/8(木)食プロxバスラボ“レモネードスタンド”(茨城県龍ケ崎市)

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12/8(木)、茨城県龍ケ崎市にて<食プロxバスラボ“レモネードスタンド”>が開かれました。
スポーツイベントと合わせて実施するのもいいと感じたとの事、素晴らしいですね!

開催日時

12/8(木)

開催場所

茨城県龍ケ崎市120
流通経済大学 龍ヶ崎キャンパス スリーエックスコート

イベント

食プロxバスラボ“レモネードスタンド”

団体・グループ

流通経済大学食プロジェクトxRKU BASKETBALL LAB

レモネード杯数

94杯

寄付額

9,400円

活動写真
レシピ

水 200mL; レモン 大さじ30ml;塩 一つまみ(0.5g);砂糖 大さじ2(18g)
→糖分9%、塩分0.2%(理想的なスポーツドリンクに近い組成)

味に関するお客様の感想

ちょうどいいという人もいましたが、酸っぱいという人もいた。

工夫した点

理想的なスポーツドリンクに近い組成にした点

難しかった点

コロナ禍での開催での衛生管理

印象に残った点、良かった点

東京オリンピック女子バスケットボール銀メダリストの馬瓜エブリンさんに飲んでもらえたこと

https://youtu.be/L6NVy72Gqao

活動を終えて感じたこと

ホットレモネードも用意しましたが、やはり夏の方が売れ行きが良いと感じました。
また、スポーツイベントと合わせて実施するのもいいと感じました。