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11/30(土)~12/1(日)マムフェス(京都府京都市)

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  • 開催レポート

11/30(土)~12/1(日)、京都府京都市で開催された<マムフェス>でレモネードスタンドが開かれました。
ホットのレモネードが好評で目標達成、さらには京都新聞に掲載されたとのこと、素晴らしいですね!

開催日時

11/30(土)~12/1(日)

開催場所

京都府京都市左京区岡崎最勝寺町
岡崎公園

イベント

マムフェス

団体・グループ

レモネードスタンド京都

レモネード杯数

600杯

寄付額

46,947円

活動写真
レシピ

冷(2Lペットボトル用  1杯170ml 11杯)
ポッカレモン     170ml
ガムシロップ     170ml
水          1650ml

【1】2Lペットボトル水から水を350ml抜く
【2】レモン汁とガムシロを混ぜておく
【3】ペットボトルに?を入れる


1杯          150ml
レモネード原液    15ml
ガムシロップ     15ml
湯          120ml

300杯
レモネード原液    4,500ml
ガムシロップ     4,500ml
湯          36,000ml

味に関するお客様の感想

寒い日にホットがあってよかった。
子供たちがよくがんばっている"

工夫した点

ホット用のカップを用意
常に熱いものを提供できるように、ガスコンロを用意して、管理に気を付ける
清潔感を出すために整理整頓をする

難しかった点

ホットとアイスの配分(2日間のうちの寒暖差がはげしくて)
味の濃さ
お湯の管理
備品の搬入(毎回2トントラックが必要となる)

印象に残った点、良かった点

京都新聞に掲載された
時間内に目標を達成できた
ホットを提供できる自信がついた
小児がんサバイバーの方がたまたま来られて、お話をできた
観光客の方、外国の方が多かった

活動を終えて感じたこと

細く長く続けることがとても大切である
回数を重ねるたびに、メンバーがマンネリ化することへの対応はどうすべきか、モチベーションの維持